Albóndigas

Mye lørdag. Mye smak. Muy bien.

Stekt på stål. Først et par minutter med saus og selbu blå, så noen minutter med hvitost og kjøttboller, til osten koker godt i midten.

Oppskrift:
Saus: Tomatsaus med hvitløk og n’duja
Fyll: Selbu blå, hvitost, spanske kjøttboller