Hjemsøker en gammel idé, der jeg plukker skinnet av grillet kylling og plasserer det trygt oppå osten. Unnslipper en større mengde kjøttskam, men får likevel mye smak.

For bare seks og et halvt år siden ble den laget med philadelphia kremost, grønn pesto, jalapeño og cherrytomater. Selv om denne gangen var enklere, hadde den hatt godt av litt mer trøkk. Litt jalapeño ville gjort godt for sjelen.

Oppskrift:
Saus: Tomatsaus
Fyll: Ost, kyllingskinn, salt, pepper