En tradisjon ble skapt i 2014; pizza med vørterbunn og ribbe. Etter år med nytelser og erfaringer har oppskriften stadig blitt småjustert for å prøve nye ideer.

Årets ribbepizza ble laget med ribbenstek, dampet i et time, skåret i skiver og lagt lagvis med rødkål noen timer. Suksessen med vørterøl og kardemomme i bunnen videreføres. Nellik i tomatsausen for the prick above the eye.

Oppskrift:
Deig: med kardemomme og vørterøl
Saus: Finmoste tomater kokt inn med nellik
Fyll: Hvitost, rødkål, saltet og pepret ribbe (dampet i 1 time, marinert med rødkål)