Pinnekjøtt 2024

Deig med kardemomme og rosiner. Nellik i tomatsausen. Dampet pinnekjøtt skjerpet på pizzabunn. Er det snart advent så er det snart advent. Nå vil jeg ikke (ad)vente mer.

Oppskrift:
Deig: Med kardemomme, rosiner trykket i etter utflating
Saus: Finmoste tomater kokt inn med et dryss nellik
Fyll: Hvitost, syltet rødløk, Gilde urøkt pinnekjøtt (vannet 12t, dampet 2t), cayennepepper