Deig: med akasiehonning
Fyll: Hvitost, kjøtt fra kyllinglår kokt inn med finmoste tomater, cayennepepper, oregano, spisskummen og akasiehonning. Overnattet med kapers og selbu blå.

Dagens ble en uvakkert dandert kyllingmølje med mye smak. Som alt annet i livet er det helheten som teller, utseende inviterer bare til oppmerksomhet.

Sødmen må sies å bli merket lite til.