Tomatsaus med ‘nduja. Grisefett, peperoncino-chili og salt roper kanskje ikke helsekost og det er nok derfor ‘nduja er en så god smaksforsterker. Kategorisert som pølse og er mer eller mindre smørbar.

Selv ti gram ‘nduja på 100g tomat er plenty.

Oppskrift:
Deig: med havre og olje
Saus: Tomatsaus med ‘nduja
Fyll: Hvitost, grønne oliven, kjøtt fra kyllinglår