Jeg føler meg lite påskete. Gjør derfor så godt jeg kan for å unngå lam og marsipan i stekeovnen. Beklager.

Prøvde først ut på kylling og mulig det engelske navnet «sticky chicken» er mer apetittvekkende enn å kalle den klissete. Men honning og mye smak er uansett være verd et innslag på pizzabunnen. Eller egentlig hvor som helst.

Laks og saus: Laksfilet stekes. En saus av sriracha-majones, akasiehonning, soyasaus, spisskummen og hvitløk helles over og kokes litt inn

Pizza:
Hvitost, klissete laks, kapers

et lam langt borte
en påske så nære
en tilbakeholden uke
en fråts av de sære

tradisjoner i hu
ingen vilje til å bære
sult må fordrives
næring uten ære